Конкурс "Трапеза со вкусом" объединит в Вербное воскресенье православных христиан в Черкизове

24 апреля 2016 года, в праздник Входа Господня в Иерусалим, храм пророка Илии в Черкизове во второй раз проведет конкурс постных блюд. Принимаются как самостоятельные, так и коллективные заявки на участие вне зависимости от возраста и места проживания.

Номинации конкурса: «Салаты», «Выпечка», «Соленья», «Закуски», «Напитки», «Десерт». Победители получат дипломы и памятные призы. В прошлом году жюри возглавил известный православный кулинар, насельник Данилова монастыря Москвы, автор книг "Кухня батюшки Гермогена" иеромонах Гермоген (Ананьев). Во время конкурса на территории исторической резиденции Московских митрополитов в Черкизове для участников и гостей будут проводиться благотворительная ярмарка, мастер-классы по приготовлению блюд и праздничных сувениров. Приглашаются все желающие!

Начало конкурса в 12.00. Адрес: ул. Большая Черкизовская, д. 17. Проезд: станция метро «Черкизовская» или м. «Преображенская площадь». Заявку на участие в конкурсе можно подать на е-mail: ira.didenko2013@mail.ru или bog-danova@yandex.ru до 21 апреля 2016 года.

ПОЛОЖЕНИЕ
о Кулинарном конкурсе великопостной кухни «Трапеза со вкусом»

1.Общие положения
1.1.Организатором Конкурса является Храм пророка Божия Илии в Черкизове.
1.2.К участию в Конкурсе приглашаются все желающие независимо от возраста: отдельные участники и команды кулинаров.
1.3.Конкурс проводится в Вербное воскресенье 24 апреля 2016 года.
1.4.Адрес проведения Конкурса: Историческая резиденция Московских митрополитов по адресу: г. Москва, ул. Большая Черкизовская, д. 17. Проезд: станция метро «Черкизовская», последний вагон из центра, выход к ул. Черкизовская, далее 12 мин. пешком до Храма пророка Божия Илии, за которым находится резиденция.

2.Цель Конкурса: знакомство с традициями православной трапезы, рецептурой и правилами приготовления постных блюд, разъяснениями пользы поста телесного, его влияния на состояние души человека.

 3. Условия проведения Конкурса
3.1.Блюда, представленные на Конкурс, должны быть приготовлены в соответствии с правилами строгого поста.
3.2.Конкурс проводится по номинациям: «Салаты», «Выпечка», «Соленья», «Закуски», «Напитки», «Десерт».
3.3.Участники конкурса готовят табличку с указанием фамилии и имени кулинара (кулинаров), № школы и класса (для учащихся), номинации, названия блюда, рецепта его приготовления.

4.Критерии оценки:

• соответствие правилам строгого поста;
• вкусовые качества;
• творчество и фантазия;
• художественное оформление;
• сохранение национальных традиций.

5.Подведение итогов и награждение
5.1.В состав жюри входят профессиональные повара.
5.2.Лучшие участники определяются по номинациям и награждаются Дипломами победителей и подарками.
5.3.Лучшие рецепты публикуются на сайте храма.
5.4.Участники Конкурса получают Дипломы участников.

Заявку на участие в Конкурсе (Приложение1) можно подать на е-mail: ira.didenko2013@mail.ru или bog-danova@yandex.ru до 21 апреля 2016 г.

Приложение 1

Заявка на участие в Кулинарном конкурсе великопостной кухни

1.Фамилия, имя участника (участников).
2.Класс (для учащихся).
3.Образовательное учреждение (для учащихся).
4.Номинация блюда.
5.Название блюда.
6.Контакты (телефон, эл. почта).

(05.04.2016) Конкурс "Трапеза со вкусом" объединит в Вербное воскресенье православных христиан в Черкизове
Номинации конкурса: «Салаты», «Выпечка», «Соленья», «Закуски», «Напитки», «Десерт». Победители получат дипломы и памятные призы. В прошлом году жюри возглавил известный православный кулинар, насельник Данилова монастыря Москвы, автор книг "Кухня батюшки Гермогена" иеромонах Гермоген (Ананьев). Во время конкурса на территории исторической резиденции Московских митрополитов в Черкизове для участников и гостей будут проводиться благотворительная ярмарка, мастер-классы по приготовлению блюд и праздничных сувениров. Приглашаются все желающие!

---

Поделиться в социальных сетях

---

---

Версия материала для печати

---