Кулинарные мастер-классы пользуются у дошколят Илиинской воскресной школы большим успехом

Кулинарные мастер-классы пользуются у дошколят Илиинской воскресной школы большим успехом 30.03.2014

22 марта 2014 года на кулинарном мастер-классе маленькие поварята выпекали жаворонков. Печь в Великий пост жаворонков – народная традиция, связанная с днем памяти 40 мучеников Севастийских, который в Церкви отмечается именно 22 марта (по новому стилю). Прежде чем приступить к занятию, Екатерина Николаевна Авсатова рассказала детям, что Севастийские мученики были воинами, отказавшимися отречься от Христа и принявшими смерть в ледяном озере в 313 году.

Жаворонки – печеные птички из пресного теста. Почему именно жаворонки? Наши предки считали, что эти птицы обладали дерзостью и смирением перед Богом. Жаворонок быстро устремляется ввысь, но пораженный величием Господа, в глубоком благоговении склоняется вниз. Как полагается по древнему обычаю, жаворонков вылепили не меньше сорока. Птички-булочки, посыпанные сахарной пудрой и корицей, с глазками-изюминками, получились румяными и аппетитными.

29 марта 2014 года дошколята Илиинской воскресной школы продолжили знакомство с рецептами постной выпечки, которые «изучают» на практике. На очередном мастер-классе по кулинарии Екатерина Николаевна учила детей, как запечь яблоки и готовить штрудель. Под необычным для русского языка австрийским названием «штрудель» скрывается многими любимый десерт в виде рулета с начинкой из яблок или вишни. Это блюдо приобрело известность во многих странах, в том числе и России.

Участникам кулинарного мастер-класса было дано задание вспомнить слова, которые начинаются с сочетания согласных «штр». Конечно же, ребята назвали известного австрийского композитора И.Штрауса, земляка десерта-штруделя. А затем приступили к совместной работе по выпечке лакомства.

С рецептами вы можете познакомиться в приходской газете "Илиинский вестник".

Соб.инф.




Код для вставки на блог или сайт (развернуть/свернуть)

Поделиться в социальных сетях



Версия материала для печати



КАК ПОМОЧЬ НАШЕМУ ПРИХОДУ?

Вы можете сделать перевод

  • на Яндекс-счет: 410018143907819
  • на номер банковской карты в Сбербанке: 5336 6901 2844 4629
  • быстрым платежом на номер телефона: +7 925 357 1629 (привязан к счету Яндекс.деньги)
  • на номер банковской карты: 5106 2180 3461 7183, срок окончания 06/22 (карта Яндекс.деньги)

Обратите внимание, что  может взиматься комиссия в зависимости от Вашего банка (к примеру, таковой нет при переводах с карты Сбербанка московского региона на указанную карту Сбербанка; также нет при быстрых платежах на указанный номер телефона с большинства банков, но есть при быстрых платежах от Сбербанка).

Помянем всех жертвователей за ближайшей Божественной литургией (а поименно - всех приславших свои имена на адрес zapiski@hramilii.ru).

Храни вас Господь,
Настоятель и приходской совет храма пророка Илии в Черкизове

Возврат к списку